Japonci sú známi harmonickou postavou a dlhou dĺžkou života, v mnohých ohľadoch je to kvôli strave, ktorú sledujú. Redaktori sa obrátili na kandidáta lekárskych vied, doktora športovej medicíny a športovej dietetiky, odborníka-diatitikov do federálnej siete fitnes klubov, aby sa dozvedeli o všetkých funkciách stravy.
Podstatou japonskej stravy je spustenie metabolizmu. Musíte jasne dodržiavať ponuku bez toho, aby ste zmenili postupnosť dní alebo súboru produktov, jasne pozorovanie pravidiel varenia. Túto stravu sa dá nazvať Bessolev presne kvôli tomu, že veľa pijete a nekonzumujete slané potraviny, kilogramy sa doslova vyplavujú.
Strava je založená na zvýšení bielkovín v strave a obmedzení tukov a uhľohydrátov. Základom vášho menu by mali byť ryby, kuracie mäso, hovädzie mäso, vajcia, syr a kefir s nízkym percentom obsahu tuku. Zelenina nie je zakázaná v miernom množstve ovocia. Zoznam toho, čo musíte odmietnuť, je oveľa širší, ako pri každej strave.
Zabudnite na soľ, cukor, korenie (spôsobujú, že budete jesť viac, ako potrebujete na uspokojenie hladu), nechajte údené mäso, chlieb, banány a hrozno v obchode.
Japonská žena, ako sa táto strava láskavo nazývala, hrozí dehydratáciou, takže pre týchto 14 dní je obzvlášť dôležité piť najmenej 2 litre vody denne.
Nemali by ste zostať hladní na úkor proteínu - dobre sa nasýti, povolený syr dá telu potrebný minimálny tuk a zeleninu - vlákninu a uhľohydráty.
Menu japonskej diéty je navrhnutá na týždeň, po ktorom sa plánuje opakovať už uplynuté dni. Počas diéty sú občerstvenie a akékoľvek odchýlky od navrhovaného menu prísne zakázané, inak nebude výsledok zďaleka očakávaný.
Čo sľubujú
Trvanie japonskej stravy: od 7 do 14 dní. Už viac!
Koľko môžete vyhodiť: Až 8 kilogramov.
Zvláštnosti: Dostupné.
Nevýhody japonskej stravy: Veľmi prísna strava, je ťažké vydržať a nerozbiť.
Niektorí odborníci tvrdia, že japonská strava zlepšuje metabolizmus až dva roky, to znamená, že je mučený na dva týždne, a výsledok sa bude konať dlho.
Vlastnosti výživy obyvateľov Japonska
Japonsko je krajinou dlhých kliverov. Priemerná dĺžka života žien je 87 rokov a je to viac ako v ktorejkoľvek inej krajine na svete. Aký je dôvod takejto neuveriteľnej dĺžky života? Vedci sa domnievajú, že dôvod spočíva v životnom štýle všeobecne a najmä v kultúre výživy.
Po prvé, jedlo v Japonsku sa varí, dusí a naparuje, ale nie je vyprážané pomocou veľkého množstva oleja. To radikálne odlišuje japonskú kuchyňu od západnej a dokonca čínštiny, v ktorej sú všetky jedlá veľmi tučné.
Po druhé, v japonskej strave je množstvo čerstvých sezónnych výrobkov v kombinácii s výrobkami rôznych farieb. Princíp rozmanitosti teda tvorí základ zdravej výživy Japoncov.
Po tretie, veľkosť časti Japoncov je malá, a preto sa radikálne líšia od obyvateľov krajín iných štátov. Dezerty v Japonsku sú oveľa menšie ako tradičné západné a obrovské porcie, na ktoré sú obyvatelia niektorých krajín zvyknutí (napríklad 400 gramov bravčových kebabov) sú pre Japoncov úplne neprijateľní.
Japonská strava pod vodou
„Problém je v tom, že japonská strava nemá nič spoločné s japonským typom výživy,“ poznamenáva odborník-detitínsky, ktorý sa týka legendy, strava bola vyvinutá na určitej japonskej klinike. Túto kliniku však nie je opis alebo jej adresa na akejkoľvek anglickom jazykovom alebo ruskom mieste. Zároveň zadaním frázy s názvom tejto kliniky v akomkoľvek vyhľadávacom nástroji nájdete viac ako tisíc monotónnych textov s popisom japonskej stravy. Napriek tomu, keď som sa spoliehal na svoje lekárske skúsenosti, môžem s istotou povedať, že japonská strava neexistuje. Dám odôvodnenie svojej pozície.
- Japonská strava je diéta s nízkym obsahom kalorie určená na 7-14 dní. Počas tejto doby môžete skutočne hodiť pár kilogramov, pretože akékoľvek prísne obmedzenie pri stravovaní vedie k chudnutiu. Adipózne tkanivo však nie je iba ďalšou látkou, ale najdôležitejším endokrinným orgánom. Ostré vyslobodenie z niekoľkých kilogramov je plné nerovnováhy hormonálnej regulácie metabolizmu.
- Toto je strava s nízkym kartám. Sacharidy spolu s bielkovinami a tukmi sú však dôležitou súčasťou výživy. Sacharidy sú navyše zdrojom energie, ktorú denne používame na duševnú aj fyzickú prácu. Alternatívny zdroj energie vo forme tukov v japonskej strave nie je obsiahnutý.
- Toto je strava, ktorá v podstate neposkytuje raňajky, pretože je ťažké nazvať čiernu kávu alebo zeleninové raňajky. Raňajky sú však hlavným jedlom, vďaka ktorému dostávame všetky potrebné komponenty výživy (bielkoviny, tuky a uhľohydráty) za primerané fungovanie v prvej polovici dňa.
- Toto je konečne strava. Akákoľvek strava založená na obmedzeniach nezohľadňuje pravidlá správania potravín a zdravú stravu. Následne to vedie k skutočnosti, že klasický mechanizmus „Stratený váh na diéte - po diéte sa zlepšil“.
Preto sa nelíši od iných diét, ktoré nemajú hodné odôvodnenie: sú zjednotení sloganmi, ktoré zaručujú rýchlu stratu 10 kg týždenne a zároveň nezohľadňujú dôsledky prudkej straty hmotnosti pre ľudské zdravie.
V každom prípade by prípravy na stravu mali byť dôkladné, je lepšie poradiť sa so svojím lekárom skôr, ako pôjdete do japonského jedla. Môžete vyskúšať takúto diétu, ak nemáte žiadne kontraindikácie: tehotné ženy, ošetrovateľské matky, s ochorením pečene, obličkami, gastritídou a vredom by sa nemali prejsť na takú tvrdú stravu.
Japonská strava cez deň
Prvý deň
Raňajky: Čierna káva (vždy iba bez cukru a mlieka).
Večera: 2 vajcia na tvrdé vajcia, varený kapustový šalát (zeleninové šaláty sú ochutené rastlinným olejom) a pohár paradajkovej šťavy.
Večera: 250 g varených alebo vyprážaných rýb.
Druhý deň
- Raňajky: Čierna káva a kúsok ražného chleba.
- Večera: 250 g varených alebo vyprážaných rýb, varený kapustový šalát.
- Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa a pohár kefiru.
Tretí deň
- Raňajky: Čierna káva a kúsok ražného chleba.
- Večera: Veľká cuketa vyprážaná v rastlinnom oleji.
- Večera: 2 vajcia na tvrdé vajcia, 200 g nesoleného vareného hovädzieho mäsa, surové kapustové šalát.
Štvrtý deň
- Raňajky: Čierna káva.
- Večera: 1 vajcia, 3 mrkva a 15 g syra.
- Večera: 200 g ovocia.
Piaty deň
- Raňajky: Strúhaná mrkva s citrónovou šťavou.
- Večera: 200 g varených alebo vyprážaných rýb a pohár paradajkovej šťavy.
- Večera: 200 g akéhokoľvek ovocia.
Šiesty deň
- Raňajky: Čierna káva.
- Večera: 400 g nesoleného vareného kuracieho mäsa, šalát čerstvej kapusty a mrkvy.
- Večera: 2 vajcia sú skrutkované a čerstvá mrkva.
Siedmy deň
- Raňajky: čaj.
- Večera: 200 g nesola vareného hovädzieho mäsa, 200 g ovocia.
- Ktorúkoľvek z predchádzajúcich večere.
V tejto strave je dosť kontraindikácií, od chorôb žalúdka po dospievanie alebo tehotenstvo, takže pred jeho použitím je lekárska konzultácia.
Ôsmy deň
- Raňajky: Čierna káva.
- Večera: 500 g vareného zlyhaného kuracieho mäsa a šalátu mrkvy a kapusty.
- Večera: Čerstvá mrkva a 2 varené vajcia.
Deviaty deň
- Raňajky: Strúhaná mrkva s citrónovou šťavou.
- Večera: 200 g varených alebo vyprážaných rýb a pohár paradajkovej šťavy.
- Večera: 200 g ovocia (môžete si vyrobiť šalát).
Desiaty deň
- Raňajky: Čierna káva.
- Večera: 3 varená mrkva, 1 varené vajíčko a 50 g syra.
- Večera: 200 g ovocia.
Jedenásty deň
- Raňajky: Čierna káva a kúsok ražného chleba.
- Večera: Veľká cuketa vyprážaná v rastlinnom oleji.
- Večera: 200 g vareného nesolatovaného hovädzieho mäsa, 2 tvrdé vajcia a čerstvý kapustový šalát.
Dvanásty deň
- Raňajky: Čierna káva a kúsok ražného chleba.
- Večera: 200 g varených alebo vyprážaných rýb s čerstvým kapustovým šalátom.
- Večera: 100 g vareného nesolatovaného hovädzieho mäsa a pohár kefiru.
Trinásty deň
- Raňajky: Čierna káva.
- Večera: 2 varené vajcia, varená kapusta a pohár paradajkovej šťavy.
- Večera: 200 g varených alebo vyprážaných rýb.
Štrnásty deň
- Raňajky: Čierna káva.
- Večera: 200 g varených alebo vyprážaných rýb, čerstvý kapustový šalát.
- Večera: 200 g vareného hovädzieho mäsa, pohár kefiru.